走进重庆市石柱土家族自治县王场镇蛟鱼村，空气中弥漫着淡淡的甜香，蜂箱错落有致地摆放在林间，伴随着蜜蜂“嗡嗡”的振翅声，蜂农们开始了一天的取蜜工作。
“今天我们要抓紧，争取在10点前把这几十桶蜂蜜取完。”一大早，蜂农胡宜杰就进山了。他戴上手套，拿起采蜜工具，小心翼翼地取出蜂巢。抖蜂、采蜜、割蜜……一系列娴熟的动作下来，晶莹剔透的蜂蜜便随着块状蜂蜡从蜂巢内流出，很快装满了一桶。
作为当地养蜂大户，胡宜杰养殖了200多群中华蜜蜂，也就是人们常说的“中蜂”。中蜂主要采集山中野花，采出的蜂蜜纯正、色泽金黄。“今年高山的野花开得茂盛，蜂蜜产量很不错，这一桶大概就有15斤。”胡宜杰高兴地说。
广袤的山林间，群蜂翩跹、蜂农忙碌的喜人景象随处可见。蛟鱼村党支部书记冉孟华告诉记者，全村有近50户蜂农在海拔800米左右的山上养蜂，蜂群总数近5000群。这段时间，村里的蜂农正忙着大量取蜜，预计今年全村采蜜量将达17吨。
地处武陵山区的石柱县，拥有70多万亩高海拔山间林地，发展中蜂产业具有独特资源优势。近年来，石柱以建设养蜂大县和蜂业强县为目标，加大蜜源培植和技术指导，强化标准示范场建设，不断推进完善全产业链建设，促进产业全面提档升级。
石柱县农业农村委相关负责人介绍，目前，中蜂产业已覆盖石柱33个乡镇（街道），8600余户蜂农养殖中蜂的规模达13.8万群，年蜂蜜产量达770吨，年综合产值达6.70亿元，成为当地继莼菜、黄连后的又一农业支柱产业，有力助推乡村振兴。（本报记者周思宇）
